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我们的面包店椰子蛋白杏仁饼干

2019-04-26 18:59
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答案
说明　　将烤箱预热至350°F。轻轻涂抹两块烤盘，或与羊皮纸一致。　　制作蛋白杏仁饼干：在中型碗中，将所有成分(不包括用于涂层的巧克力)混合在一起，直至完全混合。　　将面团以1/8杯(2汤匙)舀到准备好的烤盘上，在它们之间留出一英寸的空间;一个巨型饼干勺在这里工作得很好。将蛋白杏仁饼干留作圆形，或者用手或平板刀或面团刮刀的平面将球塑成金字塔。　　将蛋白杏仁饼干烘烤16到18分钟，直到它们在上面呈浅金黄色。　　从烤箱中取出蛋白杏仁饼干，让它们在平底锅上冷却。　　制作任选的涂层：将双层锅炉或微波炉中的巧克力以10秒的增量熔化(或根据需要回火)，搅拌至光滑。　　将冷却的蛋白杏仁饼干的底部浸入巧克力中，然后将它们转移到冷却架或返回烤盘。让它休息直到巧克力凝固。　　在室温下密封容器中储存数天;冻结更长的存储空间
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问题

经典的生日蛋糕

2019-04-26 18:57
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答案
生日：唱歌，气球和(当然)蛋糕的时间。我们中的一些人有一个专门的喜爱，但也许没有蛋糕更普遍的蜡烛比巧克力糖霜的经典黄色蛋糕。　　尽管它在全国范围内的面包店(以及杂货店货架上的混合形式)无处不在，但这种巧克力香草二重奏的自制版本有点难以捉摸。但经过几个月的测试，我们认为我们已经确定了它。这款金黄色，滋润，柔软的香草蛋糕，层层丰富的巧克力糖霜非常好，我们已经宣布它是我们2019年的年度食谱。和我们一起庆祝这个经典的美国蛋糕和它纪念的生日。
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